Türk Gıda Kodeksi Takviye Edici Gıdalar Tebliği’nde “Takviye edici gıda: Normal beslenmeyi takviye etmek amacıyla, vitamin, mineral, protein, karbonhidrat, lif, yağ, asit gibi besin öğelerinin veya bunların dışında besleyici veya fizyolojik etkileri bulunan bitki, bitkisel ve hayvansal kaynaklı maddeler, biyoaktif maddeler ve benzeri maddelerin konsantre veya ekstraktlarının tek başına veya karışımlarının kapsül, tablet, pastil, tek kullanımlık toz paket, sıvı ampul, damlalıklı şişe ve diğer benzeri sıvı veya toz formlarda hazırlanarak günlük alım dozu belirlenmiş ürünlerdir.” şeklinde belirtilir.

Biowe gıda takviye içerikleri, Türk Gıda Kodeksi Takviye Edici Gıdalar Tebliği’ne uygun olarak formüle edilmiştir ve son kullanıcıya sunulan hali T.C. Tarım Bakanlığı tarafından onaylanmıştır.

EFSA, Avrupa yasama ve yürütme kurumlarından (Komisyon, Konsey, Parlamento) ve AB Üye Devletleri’nden bağımsız olarak faaliyet gösteren, Avrupa Birliği tarafından finanse edilen, bir Avrupa ajansıdır. EFSA’nın temel amacı AB gıda ve yem zincirinin güvenilirliğine katkı sağlama, insan hayatının ve sağlığının yüksek düzeyde korunmasını sağlamaktır.

EFSA’nın 2 temel sorumluluğu şunlardır:
1. Genel bilimsel değerlendirmeler sonucunda bilimsel tavsiye oluşturmak ve iletişimini yapmak,
2. AB piyasasına sunulmadan önce güvenilirlik değerlendirmesi gerektiren gıda ve yem ürünlerinin değerlendirmesini yapmak.

Biowe gıda takviyeleri içinde kullanılan bitki özleri EFSA kurallarına göre üretilmiştir.

Gıda, İlaç ve Kozmetikte kullanılmak üzere; su veya alkol gibi solventler kullanılarak bitkilerin içerisindeki belirli kısımların ya da tamamının ekstraksiyon yöntemi ile elde edilmesine bitki özü denir. Standardize, oran şeklinde, toz ya da sıvı formunda üretilebilir.

Biowe gıda takviyeleri içinde kullanılan bitki özleri standardize ve toz formundadır.

Safran (Crocus sativus), süsengiller (Iridaceae) familyasından, sonbaharda çiçek açan, 20-30 cm boyunda, çiğdem (Crocus) cinsinden soğanlı bir kültür bitkisidir. Kurutularak özellikle gıda ve sağlık sektöründe kullanılan safran bitkisi daha çok İspanya, Fransa, İtalya ve İran’da yetiştirilmektedir. Ağırlığına göre dünyanın en değerli baharatı olan safranın yarım kilosu 80.000 çiçekten üretilebilmektedir.

• Dopamin, norepinefrin ve serotoninin geri alım mekanizmasının inhibisyonunu sağlayarak ruh halinin dengelenmesi yönünde fayda sağlar.
• Merkezi sinir sisteminde ara sıra yaşanan anksiyete veya stres süreçleri sırasında üretilen aşırı oksidatif strese karşı antioksidan etki sağlar.
• Stresli nöral dokuda anti-inflamatuar etki, apoptotik biyobelirteçlerin ve stres sinyal moleküllerinin hipokampal seviyelerinin azaltılmasına katkı sağlar. Ağırlığına göre dünyanın en değerli baharatı olan safranın yarım kilosu 80.000 çiçekten üretilebilmektedir.

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’ne göre Safran’ın faydaları aşağıdaki başlıklarda tanımlanmıştır.
• Gevşeme, zihinsel ve fiziksel iyilik hali ve iyi bir ruh halinin korunmasına yardımcı olur.
• Stresi azaltır.
• Uykuya rahat bir geçiş sağlar ve uyku kalitesini artırır.
• Eklemlerin hareketliliğini ve esnekliğini korumaya yardımcı olur.
• Menopoz semptomlarının giderilmesine katkıda bulunur.
• Libidoyu uyarır, ikinci ereksiyona katkı sağlar, sperm hacminin artmasına katkıda bulunur ve kasları gevşetir.

Biowe gıda takviyeleri içinde kullanılan standardize safran bitki özü, toz formda safranın faydalı özelliklerinden ve organoleptik özelliklerinden sorumlu biyoaktif bileşikleri olan Safranal’dan minimum %2, Krokins’ten ise minimum %3 içerecek şekilde standardize edilmiştir. Ürünlerimizde kullanılan standardize safran bitki özü GDO, glüten ve koruyucu içermez.

https://www.eczacidergisi.com.tr/safran-ilac-olma-yolunda-bir-baharat/

Siyah sarımsak, sarımsak dişleri yumuşayana ve siyah renk alana kadar uzun bir süre (genellikle bir ay veya daha fazla) yüksek nemde, yaklaşık 60˚ ila 90 ˚ C’de sarımsak soğanının ısıtılmasıyla eskitilen taze, beyaz sarımsaktır.
Siyah sarımsaklar aynı koşullar altında maya fermantasyonu yoluyla da yaşlandırılmaktadır.

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’ne göre Siyah Sarımsağın faydaları aşağıdaki başlıklarda tanımlanmıştır.
• Vücudun antioksidan kapasitesini artırmaya yardımcı olur.
• İçerdiği antioksidanlar ile vücuttaki antioksidan havuzunun artmasına ve kapasitesinin güçlenmesine yardımcı olur.
• Serbest radikallerin oluşumuna ve hücresel yaşlanmaya karşı savaşan antioksidanlar içerir; serbest radikallere karşı korunmaya yardımcı olur.
• Kalbin düzgün işleyişini sürdürmeye, uygun kolesterol ve homosistein seviyesini korumaya yardımcı olur.
• Vücudun yaşlanmasını geciktirir.
• Strese karşı dirence katkıda bulunur.
• Yorgunluk ve stres durumlarında vücudun aktivitesini destekler, ek enerji sağlar.
• Bağışıklık sistemine katkıda bulunur.

Biowe gıda takviyeleri içinde kullanılan siyah sarımsak bitki özü toz formda, biyoaktif bileşik olan S-allyl cysteine’i minimum %0.1 içerecek şekilde standardize edilmiştir. Ürünlerimizde kullanılan standardize siyah sarımsak bitki özü GDO, glüten ve koruyucu içermez.

Biowe gıda takviyelerinde kullanılan kapsüller Vcaps® markalı bitkisel kapsüllerdir. Vcaps® HPMC (Hidroksipropil Metil Selüloz)’dan üretilmiştir.

• Vegetarian Society tarafından onaylıdır.
• Tablet üretiminde kullanılan katkı maddelerine olan gereksinimi ortadan kaldıran temiz etiket ürünleri için en sade alternatiftir.
• Fiziksel olarak kararlı polimer yapısı, zorlu ısı ve nem koşullarına dayanıklıdır.

Biowe ürünlerinde kullanılan bitki özleri İspanya, kapsüller ise Belçika’dan ithal edilmektedir.

Biowe ürünleri, GMP (Good Manufacturing Practices, İyi Üretim Uygulamaları), HACCP (Hazard Analysis at Critical Control Points, Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktoları), ISO 22000:2018 (Food Safety Management Systems, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi), ISO 9001:2015 (Quality Management Systems, Kalite Yönetim Sistemi) sertifikalarına haiz, İstanbul’da bulunan üretim tesisinde üretilmektedir.